Tänk vad det kan vara gott med hembakt och då även maränger. Hittade ett recept på väldigt goda maränger och väldigt lätta. Härligt knapriga på utsidan och sega som tuggummi på insidan. Har just nu en plåt i ugnen och jag kan tänka mig att de behövs som en extra sockerkick imorgon på jobbet.

För att göra dessa så behövs: 6 äggvitor och 3 dl socker. Väldigt enkelt att öka på eller minska.

Sätt ugnen på 150 grader. Vispa äggvitorna till ett fast vitt skum, rör ner sockret. Klicka ut på en plåt med bakplåtspapper (storleken på marängerna avgör du själv). Grädda mitt i ugnen i ca 30-50 min, tiden beror på storleken och det gäller att hålla koll på färgen. De kommer inte vara vita utan vara lite bruna eller mycket. Beror på hur länge de är i ugnen.

Ät och njut!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja, vädret under helgen i alla fall. Det låg väldigt grå moln, tunga av regn över Sundsvall i helgen. Som tur var så var inte sällskapet och aktiviteterna gråa och trista. Helgen spenderades på hundutställning, i lördags var jag och hundarna i et...

Lördagen den 30 augusti anordnades Sala Silverman, detta är en triathlon som gåe av stapeln. Kan tala om att det inte är en liten tillställning, den är så populär så att arrangörerna funderar på att anordna den över två dagar istället för en dag. ...

Nu är det dags, hoppas jag      Förra året var tanken att det skulle bli valpar mellan Kassi och Hunter, men tyvärr så blev det inte så. Därför provar jag igen detta år. Om allt går som det ska så blir det valpar i december, och naturligtvis så h...

På semestern det vill säga. Kan väl säga att den har varit bra och även lite mindre bra. Vad som har varit mindre bra och extremt obehagligt, är den skogsbrand som har härjat utan för Sala. I hela 10 dagar brann det innan de fick kontroll och den sp...

I onsdags drog jag och ett gäng underbara vänner på en 24-timmars kryssning. Ett jätteroligt sätt att börja semestern med. Självklart så blev det buffé på utresan ? Mycket god mat var det och inte helt fel att avsluta med färska jordgubbar och grädd...